نوشیدنیهای انرژی زا اخیرا بسیار محبوب شدهاند و این نوشیدنیها که دارای اثر محرک هستند، وعده میدهند که انرژی از دست رفته در طول روزهای خستهکننده را بازیابی کنند. به همین دلیل به طور مکرر در میان جوانان مصرف میشوند و با افزایش محبوبیت نوشیدنیهای انرژی زا فواید و مضرات نوشیدنی انرژی زا را بررسی میکنیم.
انرژی زا از چه چیزی درست شده است؟
نوشیدنی انرژی زا یک نوشیدنی خنک است که از ترکیب کافئین، شکر و سایر محرکها برای افزایش انرژی فیزیکی و ذهنی به دست میآید. این نوشیدنیها که اخیراً محبوبیت بیشتری پیدا کردهاند، برای افزایش عملکرد در محل کار، مدرسه یا ورزش ترجیح داده میشوند.
اما آیا نوشیدنیهای انرژی زا حاوی الکل هستند و آیا نوشیدنیهای انرژی زای حاوی کافئین بالا برای سلامتی مضر هستند؟ چه کسانی نباید این نوشیدنیها را مصرف کنند؟ در ادامه پاسخ تمام سوالات شما در مورد نوشیدنیهای انرژی زا وجود دارد.
نوشیدنی انرژی زا چیست؟
نوشیدنی انرژی زا نوعی نوشیدنی با کافئین بالا است. به دلیل اثرات محرک فیزیکی و روانی توسط افراد مختلف به نوشیدنیهای دیگر ترجیح داده میشود.
همانطور که از نام آن پیداست، نوشیدنیهای انرژی زا که انرژی میدهند دارای گزینههای گازدار و بدون گاز هستند. این نوشیدنیها حاوی اسیدهای آمینه، شیرین کنندهها، عصارههای گیاهی و شکر هستند.
نوشیدنیهای طبیعی حاوی کافئین مانند چای یا قهوه به عنوان نوشیدنی انرژی زا محسوب نمیشوند. نوشیدنیهایی مانند کولا نیز به دلیل داشتن کافئین کمتر در این گروه قرار نمیگیرند. نوشیدنیهای انرژی زا با نوشیدنیهای ورزشی اشتباه گرفته میشوند با این حال مصرف این نوشیدنیها پس از ورزش توصیه نمیشود.
نوشیدنیهای انرژی زا حاوی گلوکورونولاکتون، جینسینگ، تورین، اینوزیتول و کافئین هستند. این مواد بر سیستم عصبی تأثیر میگذارد و ارتباط بین مغز و اندامها را تسریع میکند. به این ترتیب فرد برای مدت معینی پرانرژی تر میشود.
انرژی زا از چه طریقی انرژی بیشتری میدهد؟
نوشیدنیهای انرژی زا اثرات محرک اصلی خود را از طریق کافئین و شکر موجود در آنها اعمال میکنند. برخی از برندها گوارانا و جینسینگ را در مواد اولیه خود ترجیح میدهند که نوعی گیاه حاوی کافئین هستند. کافئین ترشح دوپامین را در بدن افزایش میدهد و باعث میشود فرد برای مدتی احساس انرژی بیشتری کند.
نوشیدنیهای انرژی زا به طور موقت عملکرد یادگیری را افزایش میدهند. به همین دلیل به طور مکرر در میان جوانان مصرف میشود. افرادی که میخواهند هنگام مطالعه انرژی بیشتری داشته باشند و نیاز به مطالعه طولانی مدت دارند نیز اغلب نوشیدنیهای انرژی زا را ترجیح میدهند که این یکی از فواید و مضرات نوشیدنی انرژی زا به حساب میآید
انرژی زا باعث افزایش وزن میشود؟
یکی از سوالات متداول در مورد نوشیدنیهای انرژی زا این است که آیا آنها باعث افزایش وزن میشوند یا خیر؟ بله نوشیدنیهای انرژی زا در صورت استفاده منظم باعث افزایش وزن میشوند زیرا این نوشیدنیها حاوی مقادیر زیادی شکر هستند. بنابراین اگر در حال تلاش برای کاهش وزن هستید باید از نوشیدنیهای انرژی زا دوری کنید.
فروش نوشیدنیهای انرژی زا که در صورت مصرف بیش از حد میتواند باعث بیماریهای مختلف و حتی مرگ شود، در برخی کشورها ممنوع شده است. بنابراین نوشیدنیهای انرژی زا نباید در طول روز بیش از حد مصرف شوند.
مضرات نوشیدنی انرژی زا چیست؟
سازمان بهداشت جهانی (WHO) اعلام کرده است که نوشیدنیهای انرژی زا بر سلامت تأثیر منفی میگذارند. این سازمان توضیح داده است که خوردن بیش از حد نوشیدنیهای انرژی زا باعث مشکلات مختلفی از جمله مسمومیت با کافئین میشود.
این نوشیدنیها که در آنها کافئین و ویتامین B یافت میشود، خواب را از بین میبرند و فرد احساس پویایی بیشتری میکند. کافئین تعداد گیرندههای مرتبط با توجه را در مغز افزایش میدهد. اما بعد از مدتی با گرسنه ماندن آن گیرندهها بیخوابی و ضعف شدیدتری را تجربه میکنید.
یکی از مضرات انرژی زا این است که نوشیدنیهای انرژی زا میتوانند باعث مشکلات قلبی شوند. نوشیدنیهای انرژی زا، به ویژه هنگامیکه با الکل مصرف شوند میتوانند باعث از دست دادن هوشیاری، حمله قلبی، اختلالات ریتمیک قلب، مرگ ناگهانی و فشار خون بالا شوند و افرادی که سابقه خانوادگی بیماری قلبی دارند باید به ویژه از نوشیدنیهای انرژی زا اجتناب کنند.
مصرف بیش از حد نوشیدنیهای انرژی زا منجر به مسمومیت با کافئین میشود. علاوه بر این به دلیل کافئین موجود در آن، اثر اعتیادآوری نیز دارد. همانطور که زیاده روی در هر چیزی مضر است زیاده روی در نوشیدنیهای انرژی زا نیز میتواند به دلیل اعتیاد ایجاد شده تعادل بدن ما را بر هم بزند.
نوشیدنی انرژی زا یک نوشیدنی سرد است، بنابراین مصرف سریع آن بسیار آسان است. هنگامیکه نوشیدنیهای انرژی زا ۳-۴ بار یا بیشتر در روز مصرف میشوند، تعادل بدن را بر هم میزنند. نوشیدنیهای انرژی زا نوشیدنیهای ورزشی نیستند. بنابراین نوشیدنیهای انرژی زا نباید بعد از ورزشهای شدید و سنگین مصرف شوند. علاوه بر این نوشیدن بیش از حد نوشیدنی انرژی زا به دلیل قند موجود در آن باعث از دست دادن آب بدن میشود.
علاوه بر این مواد موجود در نوشیدنیهای انرژی زا به سرعت در خون جذب میشوند. به همین دلیل به ویژه بیماران قلبی و زنان باردار نباید این نوشیدنیها را مصرف کنند. ورزشکاران، کودکان، افراد حساس به کافئین و افرادی که رژیم دارند نیز باید از نوشیدنیهای انرژی زا اجتناب کنند. نوشیدنیهای انرژی زا نباید همراه با الکل مصرف شوند. این میتواند باعث مسمومیت با الکل یا حمله قلبی ناگهانی شود.
لیست مواد تشکیل دهنده نوشیدنیهای انرژی زا
سوال اینکه در نوشیدنیهای انرژی زا چیست نیز بسیار رایجتر از سوال در مورد فواید و مضرات نوشیدنی انرژی زا است. افرادی که در مورد مصرف یا عدم مصرف این نوشیدنیها مردد هستند، کنجکاو هستند که محتوای این نوشیدنیها را بدانند.
اگرچه لیست مواد تشکیل دهنده نوشیدنیهای انرژی زا از برندی به برند دیگر متفاوت است، اما به طور کلی مواد تشکیل دهنده نوشیدنیهای انرژی زا به شرح زیر است:
- آب
- کافئین
- کربن دی اکسید
- شکر (گلوکز) شربت فروکتوز
- رنگ خوراکی
- گلوکورونولاکتون
- ویتامینهای B6، B2 و B12
- اسید فولیک
- طعم دهندهها
- تنظیم کننده اسیدیته (اسید سیتریک و سدیم سیترات)
- یربا مات
- گوارانا
- یوهیمبین
- تائورین
فواید نوشیدنیهای انرژی زا
تحقیقات کافی در مورد نوشیدنیهای انرژی زا وجود ندارد. بنابراین نمیتوان به طور قطعی در مورد فواید یا مضرات نوشیدنیهای انرژی زا اظهار نظر کرد. فواید نوشیدنیهای انرژی زا شامل موارد زیر است:
- عملکرد ذهنی را افزایش میدهد.
- نوشیدنیهای انرژی زا هوشیاری ذهنی را افزایش میدهند.
- تمرکز، حافظه و زمان واکنش را بهبود میبخشد.
- خستگی ذهنی را کاهش میدهد.
- برای خستگی مفید است.
- دفع سموم از بدن را تسهیل میکند.
- استقامت بدنی را افزایش میدهد.
- متابولیسم را تحریک میکند.
- واکنشهای فرد را تسریع میکند.
اگر از خود میپرسید که آیا نوشیدنی انرژی زا باعث بیداری میشود، پاسخ مثبت است. نوشیدنیهای انرژی زا به افراد بی خواب و خسته انرژی میدهند. به خصوص افرادی که قرار است ساعتها کار کنند، برای اینکه بیدار و سرحال بمانند، نوشیدنی انرژی زا مصرف میکنند.
علاوه بر این رانندگانی که در ساعات طولانی و دیر وقت سفر میکنند، برای اینکه در طول سفر بیدار بمانند، نوشیدنیهای انرژی زا مصرف میکنند و این هم جزئی از فواید و مضرات نوشیدنی انرژی زا است.
